【陳建民伝承の味】四川風香味そば - 芝麻醤入り雲白肉ソース和え -

 茹でた豚バラ肉を雲に見立てた四川料理「雲白肉」で用いられるソースをアレンジした汁なしの和え麺です。にんにくの香りを品よく聞かせた芝麻醤入りのまろやかなソースが、もっちりとした平打ち中華麺によく絡みます。具はシンプルに小口切りした万能ねぎだけでお召し上がりください。

※5個入りを単品ご注文の場合、日本郵便のゆうパケットにてお送りいたします。その際の送料は385円（税込）となります。なお、 複数個ご注文の際は770円（税込）となります。

原材料

麺；

小麦粉（国内製造）、食塩、かんすい、くちなし色素

スープ；

しょう油、芝麻醤、辣油、醸造酢、ニンニク、清酒、甜醤油、寒天

栄養成分（1食当たり）

エネルギー         418kcal

タンパク質         12.0g

脂質                     7.7g

炭水化物             75.2g

食塩相当量         4.2g