小麦の旨味を生かした北国からの味な贈り物

自然に恵まれた北国で、丁寧に吟造しました。手打ち麺にも負けないとの声も多い、小麦の旨味が際立つシリーズです。熟成を重ね、コシと、滑らかなのど越しを追求した製品です。のど越しのよさを特にお楽しみ頂きたく、麺線は8寸になっております。夏は冷たく、冬は温麺としてお召し上がりください。

原材料

小麦粉（国内製造）、食塩

栄養成分（100g当たり）

エネルギー         338kcal

タンパク質         10.6g

脂質                     1.4g

炭水化物             70.7g

食塩相当量         4.3g