少し太めで黒く、そば本来の風味が楽しめる田舎そば仕立て

茹で上げると、なまそば同様にコクのある手打風の食味食感で、特に「おそば好き」の方におすすめです。 そば粉は、山形産の香り高く甘みの強い「最上早生（もがみわせ）」や白く甘みの強い「でわかおり」などを最適な配合で使用しております。

本品はよりのど越しを味わって頂きたく、8寸（約24cm）と3束シリーズよりも長い仕様となっております。

原材料

小麦粉（国内製造）、そば粉、小麦たんぱく、食塩

栄養成分（100g当たり）

エネルギー         353kcal

タンパク質         12.1g

脂質                     1.0g

炭水化物             74.0g

食塩相当量         0.3-0.5g