三束ねシリーズで売上No1! 滋味豊かな国産やまいも入り

小川の看板商品「とびきりそば」。特徴はツルツルと心地よいのどごし、それをなせるのは国産の風味豊かな山芋です。ヌルヌルした山芋を手打ちで繋ぎに使うのは難しく、これは乾麺だからできる「とびきりの技」なのです。上質な山芋はそば粉だけでなく、食す人の心もしっかり、しなやかに繋ぎます。麺線は1.5ミリ、小川の独自の製法で食塩をほとんど使わずに、そば本来の旨味を出しています。
そば本来の味と山芋のなせるのどごしを楽しみ、最後はそば湯まで飲み干していただきたい、そんな乾麺の自信作をエレガントにご賞味ください。北の大地で育まれたそば粉と上質な山芋の風味が互いに溶け合い、口いっぱいに広がります。

原料

小麦粉（国内製造）、そば粉、山芋、小麦たんぱく、食塩

栄養成分（100g当たり）

エネルギー         356kcal

タンパク質         14.4g

脂質                     1.3g

炭水化物             71.6g

食塩相当量         0.3-0.5g