【予約商品　11月より発送開始予定】生そば2種食べ比べセット

初めての方やどちらも、食べてみたい方にお勧めです。

噛むほどに旨み広がる、山形スタイルの田舎そば「島田がけ生味のそば」

太めで黒く、素朴な風味が楽しめる山形の田舎そばを、半生そばに仕上げました。しなやかでコシがあり、食べたあと口いっぱいに広がる新そばの甘みが格別です。

上品な風味と喉ごしのよさを味わう、細打ちタイプ「生細打ちそば」

小川の三代目が都内の名店を食べ歩いて研究・開発した、江戸前の色白、細打ちの半生そば。喉をうるおす爽やかな風味と、そばの香りが楽しめます。